Al parecer, se está convirtiendo en una práctica cada vez más habitual entre los tailandeses el inyectarse aceite de oliva para agrandar el tamaño del pene. Son muchas las virtudes que se atribuyen al aceite, pero no creo que ésta sea una de ellas. De todas formas, por si estuvieseis tentados de hacer la prueba, os diré que el Hospital General de Bangkok atiende cada mes a 40 pacientes a causa de este tipo de terapias, y que, según The Huffington Post, a un hombre de 50 años le han tenido que extirpar sus genitales, grandes como membrillos (la noticia habla de cocos), a causa de una infección provocada por estas inyecciones.
Ingredientes para 4 personas
• 1 Kg. de membrillos
• 750 gr. de azúcar
Preparación
1. Lavar bien los membrillos, quitándoles la pelusa pero no la piel. Partir en cuatro y cocer en una cazuela con poca agua (unos 250 ml.), tapada, hasta que ablanden un poco (unos 15 o 20 minutos). Quitarles el corazón y, conservando el agua de la cocción, triturar los membrillos con la batidora o el pasapurés.
2. Añadir el azúcar y poner a fuego lento, removiendo pacientemente con una cuchara de palo para que no se pegue. Irá, poco a poco, cogiendo color y solidificándose. Lo tendremos así durante al menos una hora, hasta que clavando la cuchara en el centro de la cazuela se mantenga por sí sóla en posición vertical.
3. Retirar del fuego, verter el dulce de membrillo en un molde, previamente untado con aceite, y dejar enfriar hasta que termine de solidificar. Conservar en frigorífico.
Espero que la noticia del tailandés no os haya quitado las ganas de tomar dulce de membrillo. La receta es deliciosa y sencillísima de preparar, y la satisfacción es doble si se hace con membrillos recolectados por uno mismo, como hicimos con estos membrillos de la Consulesa.
Ingredientes para 4 personas
• 1 Kg. de membrillos
• 750 gr. de azúcar
Preparación
1. Lavar bien los membrillos, quitándoles la pelusa pero no la piel. Partir en cuatro y cocer en una cazuela con poca agua (unos 250 ml.), tapada, hasta que ablanden un poco (unos 15 o 20 minutos). Quitarles el corazón y, conservando el agua de la cocción, triturar los membrillos con la batidora o el pasapurés.
2. Añadir el azúcar y poner a fuego lento, removiendo pacientemente con una cuchara de palo para que no se pegue. Irá, poco a poco, cogiendo color y solidificándose. Lo tendremos así durante al menos una hora, hasta que clavando la cuchara en el centro de la cazuela se mantenga por sí sóla en posición vertical.
3. Retirar del fuego, verter el dulce de membrillo en un molde, previamente untado con aceite, y dejar enfriar hasta que termine de solidificar. Conservar en frigorífico.
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